1: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:43:28.36 ID:QlwyKssfM
ばか「...普通そうやろ」
ワイ「理由聞いてんねん」
ばか「...は?」
ワイ「は?ちゃうねんはよ塩入れた理由いえ」
ばか「...」
思考停止したアホばっか
ちなみに塩入れても入れなくても同じやで雑魚
ワイ「理由聞いてんねん」
ばか「...は?」
ワイ「は?ちゃうねんはよ塩入れた理由いえ」
ばか「...」
思考停止したアホばっか
ちなみに塩入れても入れなくても同じやで雑魚
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27: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:04.87 ID:8bYB+YLOd
>>1
おまえがバカ舌なだけじゃん
おまえがバカ舌なだけじゃん
56: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:12.21 ID:XzaHtQFWa
>>1
下味でしょ
無味のパスタ食えるか?
下味でしょ
無味のパスタ食えるか?
106: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:51:16.54 ID:QlwyKssfM
>>56
ソースって知ってる?
ソースって知ってる?
149: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:27.08 ID:M9qSpyuF0
>>106
ソース作るときにも茹で汁使うんだが?
ソース作るときにも茹で汁使うんだが?
169: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:54:14.24 ID:QlwyKssfM
>>149
うわあ
うわあ
174: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:54:39.49 ID:8bnAdcM0d
>>169
うわぁ(ドン引き
うわぁ(ドン引き
193: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:55:58.82 ID:l6o1Ya4Q0
>>169
わい調理師やけど使うぞ
わい調理師やけど使うぞ
2: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:43:52.27 ID:HxjUQS/a0
沸点がどうたらこうたら
4: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:05.20 ID:QlwyKssfM
>>2
かわりません
かわりません
62: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:23.60 ID:d7Xa//6W0
>>4
ソース出された瞬間だんまりで草
ソース出された瞬間だんまりで草
3: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:43:57.85 ID:O7dWGyOC0
味付けやぞカス
6: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:16.18 ID:QlwyKssfM
>>3
かわりません
かわりません
31: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:17.21 ID:8bnAdcM0d
>>6
変わるぞ
変わるぞ
5: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:07.44 ID:qNiXdp7EM
後悔したくないから入れるんだよ
7: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:21.90 ID:SAnmwXOT0
沸点を上げるためだよ
お前にも塩振ってやろうか
お前にも塩振ってやろうか
308: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 16:03:09.42 ID:4ks56itFp
>>7
草
草
8: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:30.51 ID:XRrhNwLj0
最近塩じゃなくて味の素入れてる
うまい
うまい
9: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:52.24 ID:+9IW2m0/p
塩を入れちゃいけない理由は何だよ
13: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:45:16.13 ID:QlwyKssfM
>>9
なんで塩入れたいんだよ
なんで塩入れたいんだよ
34: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:27.86 ID:+9IW2m0/p
>>13
入れる入れないは自由だろ
何で入れちゃいけないんだよ
答えろ
入れる入れないは自由だろ
何で入れちゃいけないんだよ
答えろ
84: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:49:36.79 ID:QlwyKssfM
>>34
意味ないから
意味ないから
109: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:51:18.56 ID:yLFKU0dNd
>>84
試しに塩100gくらい入れて茹でてみろよ1発で意味分かるから
試しに塩100gくらい入れて茹でてみろよ1発で意味分かるから
190: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:55:41.82 ID:QlwyKssfM
>>109
塩辛くてまずなりそう
塩辛くてまずなりそう
216: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:57:19.79 ID:uyq0CChRa
>>190
味変わってて草
変わらんいっとったやんけ
味変わってて草
変わらんいっとったやんけ
282: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 16:01:39.77 ID:QlwyKssfM
>>216
入れすぎたら変わるやろそら
入れすぎたら変わるやろそら
288: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 16:02:13.93 ID:0cfgt0Rp0
>>282
じゃあちょうどいいくらい入れたらいい味付けになるやん
じゃあちょうどいいくらい入れたらいい味付けになるやん
290: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 16:02:27.98 ID:SXZcBqMmd
>>282
負けてて草
負けてて草
10: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:44:56.09 ID:QlwyKssfM
じゃあ今度塩抜いて作ってみ
まじで変わらんから
まじで変わらんから
17: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:45:29.02 ID:Py37bbIAa
>>10
コロナで味覚狂っただけや
コロナで味覚狂っただけや
42: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:47:18.30 ID:QlwyKssfM
>>17
おまえの?
おまえの?
46: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:47:38.22 ID:Py37bbIAa
>>42
効いてて草
効いてて草
19: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:45:35.77 ID:HWc5JIMA0
>>10
変わるぞ
変わるぞ
16: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:45:24.43 ID:ELf1IIYZ0
わいはコンソメ
23: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:45:44.03 ID:c7ud61ERd
塩が足んねーよ
29: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:08.60 ID:JiTxwJIj0
パスタの袋に入れろって書いてるからやが
35: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:38.20 ID:8HQcgzfk0
味以外の理由ないぞ
36: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:46:47.61 ID:3UUdCy2H0
ソースと麺の塩味の差があるとイマイチやから塩入れる
127: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:34.40 ID:V2DG8Pn7a
>>36
これだと思ってる
これだと思ってる
38: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:47:01.92 ID:QlwyKssfM
今度ワイがお前らに塩と称して砂糖渡すわ
アホみたいな顔して「うん!塩のおかげでうまく茹でられた!!」っていうから
アホみたいな顔して「うん!塩のおかげでうまく茹でられた!!」っていうから
53: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:07.83 ID:tma0YQ/o0
>>38
塩と砂糖結構違うから見てわかるで
塩と砂糖結構違うから見てわかるで
82: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:49:23.50 ID:QlwyKssfM
>>53
目隠しするに決まってるやろ
目隠しするに決まってるやろ
126: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:31.27 ID:xQO1onLd0
>>82
じつはめっちゃ仲良しやろ
じつはめっちゃ仲良しやろ
43: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:47:20.97 ID:MrbHJ4jn0
急な沸騰を防ぐためやぞ
52: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:00.20 ID:iDjE8lDn0
そもそも茹で終わってから塩かけた方が
効率よくないか?
効率よくないか?
83: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:49:33.68 ID:u+BrC9wh0
>>52
塩味が均一に並んやん
塩味が均一に並んやん
59: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:17.31 ID:4/o6nmIwd
食感が引き締まる
入れとかないとソースの味と麺の後味が分離してて気持ち悪い感じになるわ
入れとかないとソースの味と麺の後味が分離してて気持ち悪い感じになるわ
117: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:03.15 ID:QlwyKssfM
>>59
こいつの塩奪い取りてえ
仕方なく入れずに茹でて「あ、なんも変わらんやんw」っていうんやろな
こいつの塩奪い取りてえ
仕方なく入れずに茹でて「あ、なんも変わらんやんw」っていうんやろな
60: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:17.69 ID:g2473e0Fd
普段より多く塩入れてみ 麺しょっぱってなるから
味付くに決まってるやろ
味付くに決まってるやろ
61: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:22.03 ID:Nr6wX1fw0
パスタには使わん
肉とか魚とか臭み取りには使う
肉とか魚とか臭み取りには使う
64: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:37.92 ID:QbMU/Yy30
ワイこの前塩入れるの忘れたけど全く違い分からなかったわ
冷静に考えたらパスタソースぶっかけて食うんだから同じやろ
冷静に考えたらパスタソースぶっかけて食うんだから同じやろ
125: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:26.23 ID:QlwyKssfM
>>64
これ
これ
70: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:49.38 ID:HT43Rs+I0
正解は茹で汁をソースに使うからや
72: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:48:55.30 ID:wZnyS7Zc0
突沸を防ぐため
87: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:49:45.55 ID:XfPCTWgE0
味付けやで
91: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:50:01.64 ID:gl/KC8YW0
微々たるレベルや
96: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:50:37.75 ID:mPkHnnXq0
塩入れて味変わらないってどういうことやねん
118: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:07.43 ID:6UaxMvHI0
美味しくなるやん😋
120: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:09.56 ID:Piyx/F5Q0
日本と言ったら塩味よな
121: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:13.67 ID:ugMfzhyp0
入れるとうまい気がする~😋
192: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:55:56.84 ID:QlwyKssfM
>>121
あほっぽい
あほっぽい
123: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:21.35 ID:egb7ak0I0
自分でソース作ってる人ならパスタに塩味つけるの大事なのはわかると思う
134: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:53.60 ID:rNrZTmP7p
入れるのと入れないのとじゃ味が全然違うな
136: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:52:58.73 ID:ktDNnvG10
味付けやで
麺に塩味つけとくと味決まりやすいんや
麺に塩味つけとくと味決まりやすいんや
142: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:07.34 ID:9MJnM56QM
味付けやぞ
143: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:09.90 ID:Piyx/F5Q0
親料理人やから知っとるぞ
たしか引っ付かなくなるやな
たしか引っ付かなくなるやな
202: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:56:42.03 ID:9AiioRQ40
>>143
正解!
正解!
148: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:24.06 ID:6kloOIr00
市販のソースだと塩入れんでもしょっぱいよな
150: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:32.22 ID:cYOEJ5CJ0
コクがでるって言っときゃええやろ
155: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:53:42.65 ID:JT23xLSfa
塩味ないと味気ないで
159: 名無しのぽけまとめーる 2021/12/03(金) 15:54:02.31 ID:Cw0NC3uJd
味付けって結論出たやろ
引用元: https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1638513808/
コメント
コメント一覧 (14)
沸点がどうたらの話はお店などで大量に作る場合だから家庭では関係あらへんで〜
ぽんかつ
がしました
健康に悪いだろうなー、って思ってるけど美味しいから……
ソースとの馴染みもそうだけど、適度に塩味があった方が小麦の味を感じやすくなる気がする
ぽんかつ
がしました
塩なしだときつい
ぽんかつ
がしました
塩なしで茹でると同じ時間で茹でても塩ありと比べてかなり柔らかくなるのとソースに馴染み辛い。
塩なしで茹でた方が好きなら、それはそれで良いと思うけど、塩入れても入れなくても変わらないって喚くのはちょっとバカ舌なんだなって思う。
ぽんかつ
がしました
ぽんかつ
がしました
他人に強制するな
ぽんかつ
がしました
セルフデジタルタトゥー乙。
ぽんかつ
がしました
ぽんかつ
がしました
パスタってのは日本で売ってるのでもデュラムセモリナ使ってるのな
で、イタリアは硬水で日本は軟水だからミネラル分の入った塩(もちろん食塩ではない)を入れることで硬水に近づけるのよ
硬水でゆでた方がアルデンテになりやすく放置しても軟水でゆでたのに比べてのびずにアルデンテ状態を保つから塩入れた方がいいって科学的に証明されてるんだよ
もちろんイタリアというかヨーロッパのミネラルウォーターでゆでるってブルジョワなら硬水なんだから好きにしたらいい
もっともイタリアでもその硬水に塩いれてゆでるんだけどな
ぽんかつ
がしました
家でちょろっと入れるだけでは何も変わらない
ぽんかつ
がしました
明らかに麺の味が変わる
濃い味のソースがあるからー、とかまっっったく関係ない
塩がないと物足りないボンヤリとした麺の味になってるのがわかる
全体の味がいまいちな仕上がりになった
ぽんかつ
がしました
ひとつまみじゃ意味ないで。
麺にしっかり塩味をつけるんや。
ぽんかつ
がしました
その時軽く塩味付いてた方がはるかに美味いよ
麺に塩味ないとソースかけた時思ったより薄味になったりするし
イタリア人が塩入れるんだから大人しく入れときゃいいんだよな
ぽんかつ
がしました
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