日高屋、1杯390円もう限界 ラーメン店に値上げ圧力
記事によると
・「庶民の味」の代表格、ラーメンの価格が上がっている。総務省によると、6月の中華そば（ラーメン）の全国平均単価は617円と調査を始めた2000年以降で最高となった。ウクライナ危機に端を発した小麦や豚肉などの食材価格の高騰が響く。
・値上げの波は個人経営店だけでなく、大量生産で低価格を保ってきた大手チェーンにも広がる。価格に厳しい消費者が多い食べ物なだけに、食材高にどう立ち向かうのか。
・日高屋の売りは、中華そばが一杯390円（税込み）という低価格だ。食材価格の高騰で他のラーメンチェーンが値上げに走る中でも価格を据え置いてきた。麺などの食材を製造する自社工場での自動化を進める一方、店舗では店員を呼ばずに注文できるタッチパネル式端末の導入を増やし、生産性の向上とコスト削減を両立してきた。
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この記事への反応
・ニューヨークなら４０００円
・あんなしょぼいラーメンでもそんなに切迫してたんだｗ
・日高屋は値段の割にうまい
・小麦粉の先物も下がってるけどね
他がクズなだけで
・まあ値上げしてもしゃあないわな
ただしトッピングのチャーシューをショボくするのは許さん
・小麦も小麦風なんちゃらとか無理にその値段で売ると訳分からん原材料になるんだろ
肉魚系の格安店も死肉とか死魚とかもありそうだよな
・西八王子のまんぷく亭はラーメン100円でギョーザが200円だった。
・日高屋は野菜たっぷりタンメンを食べに行く所
・名古屋といえばスガキヤラーメン
世界の果てまでスガキヤラーメン
・日高屋はレバニラ定食を食べるところ
400円台でも安泰だろ、値上げしていいぞ
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原価安くなったのに値段据え置きとかやるからみんなが否定す？
だからラーメンも高級食になり始めてるよ。1回喰うと何だかんだで1,000円超えるし。
よく皆そんな毎日喰えるな～って思う。
小田原の超有名店や元アイドルの意識高い系は２０００円デフォらしいけど
セットの値上げはダメ
スガキヤ (´･ω･`)
行かなくなるだけだから
日高屋は悪くない
なんでそんな上からなんだよ
価格上昇率は実質もっと高い
ブシ系って言うの?最初食った時びびった
安っすい味してるんだから値上げするなら味も同じ様に上げろ。
っか前は290円じゃなかったか？
しかし600円のラーメンってめったに見ないぞ？
どこも大したことないのに値段だけ上げてる
どこの田舎だよ
都心部のラーメン屋は大抵600円以上
チェーン店とか言うなよ
日高屋の味の薄さは半チャーハンや餃子をセットで売るための戦略だと個人的に思ってる。
そしてそれにハマってしまう自分が過去にはいた。最近は血圧を気にして食べてないけど……。
他の中華屋のは臭みが強くてだめだわ
さすがに値上げしてたな
それでも400円ちょいだったかと思うが
どうせ食べないだろうから値上げしても大丈夫
あれはラーメンの形をしたファストフードだから
幸楽苑よりはマシってイメージはあるけど。中華チェーンなら餃子の満州ラーメンは旨いと思う
あれ下手げな店より美味いわ
今の値段だから許されてる味やんか