1. 匿名@ガールズちゃんねる
隠し味を入れすぎて、完成品の味がカオスになってること。

2023/03/24(金) 21:53:29




4. 匿名@ガールズちゃんねる
足し算するけど引き算しない

2023/03/24(金) 21:54:02


5. 匿名@ガールズちゃんねる
ちゃんとレシピ通りに作らずアレンジいれがち

2023/03/24(金) 21:54:10


85. 匿名@ガールズちゃんねる
>>5
しかもそのアレンジを自信満々にやる。

2023/03/24(金) 22:09:45


7. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピは見るだけ計らない

2023/03/24(金) 21:54:11


8. 匿名@ガールズちゃんねる
アレンジしたがる

2023/03/24(金) 21:54:13


9. 匿名@ガールズちゃんねる
余計なアレンジしがち

2023/03/24(金) 21:54:16


10. 匿名@ガールズちゃんねる
創作料理的な事をはじめる

2023/03/24(金) 21:54:16


11. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピが理解できない

適量とか適温ってのができない

2023/03/24(金) 21:54:17


13. 匿名@ガールズちゃんねる
料理に不慣れな時に計量を怠る

2023/03/24(金) 21:54:28


17. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
だしが分からない

2023/03/24(金) 21:54:51


18. 匿名@ガールズちゃんねる
包丁の持ち方が人を刺す時のソレ

2023/03/24(金) 21:54:56


19. 匿名@ガールズちゃんねる
生焼けに気づかない
もしくは生焼けを恐れて長い時間加熱しすぎる

2023/03/24(金) 21:55:00


23. 匿名@ガールズちゃんねる
マルチタスクが無理
この行程中にこれをする、みたいなのができない

2023/03/24(金) 21:55:05


24. 匿名@ガールズちゃんねる
味見しない
私の母です。たまに何も味しない料理出してくる。

2023/03/24(金) 21:55:14


61. 匿名@ガールズちゃんねる
>>24
味見をしないわかる、自分だ
そしてレシピ本あるあるの「味を整える」って何だよと思ってた

2023/03/24(金) 22:02:00


25. 匿名@ガールズちゃんねる
なぜかお肉が硬くなる

2023/03/24(金) 21:55:33


26. 匿名@ガールズちゃんねる
乱切りが分からず 変な形のがいっぱい

2023/03/24(金) 21:55:58


27. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピの「適量」「少々」がよく分からない

2023/03/24(金) 21:56:13


29. 匿名@ガールズちゃんねる
味見をしない!

2023/03/24(金) 21:56:39


30. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピの「適量」にパニック。

2023/03/24(金) 21:56:48


31. 匿名@ガールズちゃんねる
同じ料理を作っても毎回味が変わる

2023/03/24(金) 21:56:54


32. 匿名@ガールズちゃんねる
とにかく弱火&長時間

2023/03/24(金) 21:57:04


33. 匿名@ガールズちゃんねる
下処理をしない

2023/03/24(金) 21:57:07


35. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
出来ないのにアレンジしたがる

2023/03/24(金) 21:57:31


37. 匿名@ガールズちゃんねる
塩 少々の少々が分からない。

2023/03/24(金) 21:57:41


38. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピ「れんこんとこんにゃくはアク抜きして〜」
母「面倒だからいっか」

レシピ「下味に酒と塩」
母「面倒だから味付けにこれ足せばいいか」

レシピ「野菜にスッと箸が通るまで煮たら味付け〜」
母「面倒だから最初から味付けしちゃお」


なんでも工程省略しすぎて美味しくないし見た目も悪い

2023/03/24(金) 21:57:53


40. 匿名@ガールズちゃんねる
カレーやハヤシライスも美味しくない

2023/03/24(金) 21:58:08


41. 匿名@ガールズちゃんねる

2023/03/24(金) 21:58:10


42. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピをきちんと見ない。
変なアレンジをする。
初心者向けじゃないレシピや、素人がネットに載せたレシピに挑戦して撃沈する。

2023/03/24(金) 21:58:16


44. 匿名@ガールズちゃんねる
料理完成時にはキッチンごちゃごちゃ散らかっている。

2023/03/24(金) 21:58:21


46. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
基本を知らないのに時短レシピばかり見る

2023/03/24(金) 21:58:30


48. 匿名@ガールズちゃんねる
弱火で3分なら
強火で1分くらいだね!
結果、丸焦げ。

2023/03/24(金) 21:59:05


53. 匿名@ガールズちゃんねる
なんでか終始強火w

2023/03/24(金) 21:59:47


57. 匿名@ガールズちゃんねる
量がめちゃくちゃになって焦る

2023/03/24(金) 22:01:17


70. 匿名@ガールズちゃんねる
味見をした時になんかちょっと違うって思うんだけど
どの調味料を足したらいいのかが分からない

2023/03/24(金) 22:04:32


72. 匿名@ガールズちゃんねる
なぜかめっちゃ美味しく仕上がったけど二度と再現できない

2023/03/24(金) 22:04:44


83. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピに載ってる材料が完璧に揃っていないともう作れないと思い込む
何かで代用するなどの応用力はゼロ

2023/03/24(金) 22:08:45


96. 匿名@ガールズちゃんねる
肉と野菜があったら基本焼肉のタレで炒めるだけ

2023/03/24(金) 22:14:05


110. 匿名@ガールズちゃんねる
レシピ見て、砂糖こんなに入れるの!?って思って減らしたり、バターこんなに!?って減らしたりする。

2023/03/24(金) 22:22:20


117. 匿名@ガールズちゃんねる
要領悪くてやたら手洗う
タオルびちゃびちゃ

2023/03/24(金) 22:40:55


編集元: 料理下手にありがちなこと

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