毎日ご飯を作るのが面倒でつらいです。
美味しくて簡単に味付けられるそんな魔法の調味料やソースが知りたいです。
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編集元: お料理の味付け、便利なのおしえてー。
コンソメとかブイヨンなんかはかなり基本のお手軽調味料やけど
今まで色んな濃縮系だし使ってたけど濃いだし本つゆが一番うまい クセが強いんだけど思いっきりハマってる 数本常備しとるわ
あと、業務スーパーのすき焼きのたれか煮物のたれってやつ
この甘い醤油たれと本つゆで和食はカバーできる
中華系なら業務スーパーの黄金だしっていうやつ
コスパもいいし、ウェィパーみたいに個性強くないから『ウェィパー味』にならないからいい
中華はオールインワン調味料よりある程度オイスターソースとか豆板醤、甜麺醤あたりは常備しとくべきやね
洋食用にブイヨンおすすめしたいけど業務スーパーにスペインのチキンブイヨン、ビーフブイヨン、ベジタブルブイヨンの三種あったんだけどこれがもう輸入しないのかないんよな
最高のブイヨンだったんだが残念、味の素だかの国産ブイヨンつかうしかない
ゆで卵をこれに漬けるだけで煮卵に!レンチンした魚に煮汁とこれを塗るだけで煮魚に!
豆板醤を加えれば簡単エビチリ、マヨネーズならエビマヨと中華も作れる。
ローストビーフやハヤシライスといった洋食も作れて便利すぎる。
少し前までは別のローカル商品「だしスープっ鯛!」にハマってた。
旅行先でもローカル調味料を見つけたら買って試してるw