1. 匿名@ガールズちゃんねる
高級魚、高級肉などではなく、調味料や乾物など、ちょっとした物のランクアップで食事が楽しくなる物を伺いたいです。
主はいつも野菜は少量で安い物を買うのですが、年末のすき焼きの際に奮発して泥付きの太ネギを買ったら甘くてとろっとして感激しました。
皆様のおすすめは何でしょうか?

2022/01/20(木) 23:44:09




2. 匿名@ガールズちゃんねる
茅乃舎のだし

2022/01/20(木) 23:44:57


81. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
昨日茅乃舎のだしと昆布で鶏の水炊きしました!他の具材は長ネギと豆腐のみだけどめちゃくちゃおいしかったです^o^

2022/01/21(金) 00:04:11


88. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
出たな!何処にでも現れる茅乃舎信者!
茅乃舎の出汁より丁寧にとったちゃんとした本当の出汁の方が美味しいよ

2022/01/21(金) 00:09:04


163. 匿名@ガールズちゃんねる
>>88

そこ噛みつくの?w

そんなの、丁寧に本物の素材から取った出汁の方が、普通に美味しいに決まってるじゃんww誰だって分かるよw

「茅乃舎の◯◯出汁美味しかったー」って友達に言われたら
「丁寧に取った本物の出汁の方が美味しいよ!」
って答えるの?
丁寧な暮らし系並にめんどくさい返答

2022/01/21(金) 04:20:04


113. 匿名@ガールズちゃんねる
>>2
これ言っとけば大丈夫な雰囲気あるよね…。
他にもいっぱいいろんな出汁あるのに。

2022/01/21(金) 00:31:49


3. 匿名@ガールズちゃんねる
食器

2022/01/20(木) 23:45:03


108. 匿名@ガールズちゃんねる
>>3
私はカトラリー 特にスプーンの厚みと丸みにこだわってる

2022/01/21(金) 00:27:43


121. 匿名@ガールズちゃんねる
>>108
木のスプーンをダイソーで買って
そのあとプレゼントでよく似た形のものをもらったんだけど、口触りが全然違った!!
やっぱり良い値段のものは良いんだなぁって改めて思った

2022/01/21(金) 00:34:55


4. 匿名@ガールズちゃんねる
バター

2022/01/20(木) 23:45:06


5. 匿名@ガールズちゃんねる
炊飯器

2022/01/20(木) 23:45:11


6. 匿名@ガールズちゃんねる
乾燥わかめ
できれば塩蔵わかめ

2022/01/20(木) 23:45:12


23. 匿名@ガールズちゃんねる
>>6
さらにできれば南三陸産のワカメが肉厚で本当に美味しい

2022/01/20(木) 23:46:58


66. 匿名@ガールズちゃんねる
>>23
南三陸のは本当においしいよね

2022/01/20(木) 23:58:59


9. 匿名@ガールズちゃんねる
お米だと思う。美味しいお米があればふりかけと味噌汁でも食べれる

2022/01/20(木) 23:45:20


15. 匿名@ガールズちゃんねる
お米だね

南魚沼産のコシヒカリをやっすい炊飯器で炊いたらめちゃくちゃ美味しかった。

高級な炊飯器で炊いたらとんでもないんだろうな。

2022/01/20(木) 23:46:08


159. 匿名@ガールズちゃんねる
>>15
思い切って象印の一番高い炊飯器買って炊いてみたら米が光り輝いてた。大袈裟じゃなくて本当にピカピカしてた。
味は言わずもがな

2022/01/21(金) 03:06:19


16. 匿名@ガールズちゃんねる
お米

2022/01/20(木) 23:46:19


18. 匿名@ガールズちゃんねる

2022/01/20(木) 23:46:24


19. 匿名@ガールズちゃんねる
お茶っ葉
安くて美味しくないお茶飲んでこんなもんか、ってなるより高いの買ってお茶美味しいなぁ〜ってなるのが好き

2022/01/20(木) 23:46:27


146. 匿名@ガールズちゃんねる
>>19
一人暮らしなので、実家に帰るとお母さんが急須でお茶入れてくれると(゚д゚)ウマーってなる。
3時のお茶とお菓子美味しいわ。
普段なら仕事してる時間だから。
ほのぼの感があるから余計美味しいのかも?だけど(笑)

2022/01/21(金) 01:17:28


151. 匿名@ガールズちゃんねる
>>146
よこ
お母さんとの関係がいいんだね。素敵だな
うちは急須がないから粉のお茶で済ませてる
ちょっと高いけど美味しくておすすめ
【画像】

2022/01/21(金) 01:36:07


24. 匿名@ガールズちゃんねる
ごま油

2022/01/20(木) 23:47:07


25. 匿名@ガールズちゃんねる
>>1
下仁田ネギかな?

私は牡蠣醤油(アサムラサキ)が重宝してる。
お刺し身にもいいし、料理の味が決まらない時や野菜の和え物にもプラスすると旨味が強くなる気がする。

2022/01/20(木) 23:47:14


27. 匿名@ガールズちゃんねる
料理酒と本みりん
安い酒やみりん風調味料とは全然違うから数百円は惜しまない

2022/01/20(木) 23:47:24


28. 匿名@ガールズちゃんねる
ジャム

手土産で良いジャム頂いたけど、毎朝のパン楽しみになったよ
パンは安いけど…(笑)

理想は高級食パン、良いやつのバター、お高いジャム

2022/01/20(木) 23:47:31


29. 匿名@ガールズちゃんねる

2022/01/20(木) 23:47:40


31. 匿名@ガールズちゃんねる
ケチャップをカゴメからハインツに変えると幸せな気持ちになれる気がします。

2022/01/20(木) 23:48:07


32. 匿名@ガールズちゃんねる
海苔
良い海苔はおいしい

2022/01/20(木) 23:48:21


33. 匿名@ガールズちゃんねる
出汁かなー。
ちゃんと出汁とると本当に美味しい。

2022/01/20(木) 23:48:21


34. 匿名@ガールズちゃんねる
水だろうね

2022/01/20(木) 23:48:25


38. 匿名@ガールズちゃんねる
いい卵の卵かけご飯すき

2022/01/20(木) 23:49:54


39. 匿名@ガールズちゃんねる
海苔
高いやつめっちゃうまい

2022/01/20(木) 23:50:12


41. 匿名@ガールズちゃんねる
精米したてのお米で炊いたご飯に美味しい塩かけて食ってみな



飛ぶぞ!
【画像】

2022/01/20(木) 23:50:33


42. 匿名@ガールズちゃんねる
マーガリンではなくバターを買う。
みりん風調味料ではなく本みりんを買う。
当たり前すぎて慣れてしまってるけど……

2022/01/20(木) 23:50:43


43. 匿名@ガールズちゃんねる
茅乃舎のダシより、千代の一番というダシの方が個人的には好きでおすすめです!
お味噌汁もうどんもめちゃくちゃおいしくできます。

2022/01/20(木) 23:50:43


45. 匿名@ガールズちゃんねる
料理酒は清酒にする。
ほんとにこれだけでランクアップします。

2022/01/20(木) 23:51:27


46. 匿名@ガールズちゃんねる
紅茶
必需品ではないものにお金かけるって大事

2022/01/20(木) 23:51:44


47. 匿名@ガールズちゃんねる
この前見た目が悪いお化けイチゴが売っててさ。よーく見たら身が引き締まってて色艶がすごくいいから試しに買ったら味が濃厚でめっちゃおいしかった

2022/01/20(木) 23:51:47


48. 匿名@ガールズちゃんねる
米、味噌、白だし、てんさい糖(茶色い砂糖でちょっと体にいい)かな

グラスと茶碗、汁椀、箸
ちょっとだけ良いレベル
気に入ったのがあった時に買ったんだけどそれを使うたびにうっとりしてる

2022/01/20(木) 23:51:53


49. 匿名@ガールズちゃんねる
ちょっといい油揚げ

2022/01/20(木) 23:52:12


55. 匿名@ガールズちゃんねる
味噌を1番安いやつから値段は同じだけど量は半分しか入ってないちょっといいやつにしてみたら、毎日の味噌汁はもちろん、この時期豚汁や味噌鍋がめちゃくちゃ美味しくなった!ちなみにこれ!
【画像】

2022/01/20(木) 23:54:02


59. 匿名@ガールズちゃんねる
米と塩
塩変えたら塩むすびが旨くなった

2022/01/20(木) 23:56:55


67. 匿名@ガールズちゃんねる
冬至とか柚子が売っている時期に買って
皮を千切りにして冷凍しとく

それをうどんや煮物や鍋にチョロっと乗せると
なんだか高級感UPする気がする!

2022/01/20(木) 23:59:39


82. 匿名@ガールズちゃんねる
お金、というか手間だけど。
ニンニク、ショウガはその都度すりおろした方が美味しい。
ニンニクはもちろん国産。

2022/01/21(金) 00:04:29


85. 匿名@ガールズちゃんねる
こういう感じの半生っぽいちりめんふりかけが好きで割と買ってる。
一人暮らしでご飯おにぎりにして冷凍するんだけど、混ぜ込んで握れば栄養取りつつ豪華な感じになるよ。
ちなみに近くに市場があってその中の魚屋さんで買ってるから、枡で買っても300円行かないくらい。
【画像】

2022/01/21(金) 00:06:27


86. 匿名@ガールズちゃんねる
フルーツかな
果物が小皿でもちょこんとあったら華やかになるし体にもいいし

2022/01/21(金) 00:06:29


98. 匿名@ガールズちゃんねる
少し違うかもしれないけど、生の果物。
食事を適当に済ませてしまってる時はあまり食べれてない気がするので季節の果物をとりいれると心に余裕があるなって気分になる

2022/01/21(金) 00:16:49


110. 匿名@ガールズちゃんねる
生パセリを買って洗って冷凍しておく。使う時に手でつぶしながらパラパラ料理にかける。パセリが添え物の飾りじゃなくてちゃんと香草になる。今の時期なら朝食のインスタントコーンポタージュなどにかけるのがオススメです。

2022/01/21(金) 00:28:44


164. 匿名@ガールズちゃんねる
トマト。やっぱ高いのはおいしい。
静岡のまっててねトマトってスーパーで木箱に入って売ってるやつすんごくおしい。
メニュー表に料金のってない料亭があるんだけど、そこで使っててハマった。
そうそう買えないけど。

2022/01/21(金) 04:27:13


169. 匿名@ガールズちゃんねる
出汁でケンカはやめて、出汁で争わないで。
新しい食材を提案してこのスレを盛り上げよう!

2022/01/21(金) 05:57:10


182. 匿名@ガールズちゃんねる
カルピスバター。
これでホワイトソース作ると、ホント美味しい。もちろんパンにぬっても美味。お高いけど量が多いし、おすすめ。

あ、カルピスの味はしないからね、念のため。

2022/01/21(金) 07:09:31


編集元: 「これにお金かけると食事が豊かになるよ!」という物を教えてください。

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