Q. 冷凍ブロッコリーをふっくら美味しく解凍する方法はありますか? A. フライパンに冷凍ブロッコリー(100g)と水(大さじ3)を入れて中火で加熱→水がふつふつと踊り始めたらフタをして2分間蒸します。フタを開放した後は弱火にし、あとは水分が飛ぶまでじっくり炒めればオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/mxxmbav93v
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Q. ふつふつとはどんな感じでしょうか? A. このような感じで水が沸々(ふつふつ)としてきたらオッケーブロッコリーサインです pic.twitter.com/e1DkMVfO4d
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冷凍ブロッコリーヘビーユーザーなのですが、レンジだと水っぽくなり、炒めると焦げやすいという悩みがありました。 こちら試してみようと思います とっても有益な情報をありがとうございます!これでさらに生活がはかどります。 twitter.com/yasuifarm/stat…
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レンジがダメなのか、チンしてもなかなか上手く仕上がらないのでこれ試してみる‼︎ twitter.com/yasuifarm/stat…
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冷凍ブロッコリーが少しの手間でふっくら美味しいオッケーブロッコリーになるらしいです。 オッケーブロッコリー…個人的下半期ナイスワード候補筆頭やな。 twitter.com/yasuifarm/stat…
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私はひたすらアヒージョに ベースだけ作っておいてあとは凍ったままのを入れて数分温めるだけ アヒージョは旨味が出た油をに吸わせて食べるのがメインだったりします twitter.com/yasuifarm/stat…
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我が家だと蓋を開けた時に 鶏がらスープの素とニンニクと一緒に炒める おつまみにちょうど良いオッケーブロッコリー twitter.com/yasuifarm/stat…
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これ!これを待ってた…! うちの子は家でだけ偏食で、ブロッコリーは数少ない食べれる野菜。でも冷凍ブロッコリー食べなくて困ってました!試してみます! twitter.com/yasuifarm/stat…
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Q. ブロッコリーを冷凍するコツはありますか? A. 「固めにゆでる」「水気をしっかりとる」「金属製のトレイ(またはアルミホイル)に並べる」の3点をおさえて冷凍していただければオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/oBOv5Gn4A8
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Q. 冷凍ではなく生のブロッコリーを蒸すコツはありますか? こちらのツイートをご参照いただければと思います。 twitter.com/yasuifarm/stat…
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ブロッコリーの蒸し方でお悩みの方は「水100ml、塩ひとつまみ、ブロッコリー1株分の小房をフライパンに入れて中火で加熱→水が沸々とし始めたら蓋をして2分30秒蒸す」をお試しいただければオッケーブロッコリーです。 pic.twitter.com/4mLMzv7hAT
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Q. ブロッコリー(生)の加熱時間がわかりません A. 基本はこちらの表をご参照いただければオッケーブロッコリーです。迷ったときのためにサイコロで決められる仕様となっております pic.twitter.com/p6rWIkaaS5
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